Самопрокорм: с чего начинать

Самоприкорм (или BLW — Baby-Led Weaning) — это современный метод введения плотной пищи, при котором полностью пропускается этап баночных пюре и кормления с ложки. Ребенок с первого дня ест самостоятельно, руками, сидя за общим столом вместе с родителями.

Этот тренд невероятно популярен в Москве, так как он экономит время на готовку и развивает у детей отличный пищевой интерес.

Забудьте про блендер: что такое самоприкорм и почему он сводит с ума современных мам

Суть метода проста: вы не кормите ребенка. Вы просто предлагаете ему безопасные кусочки мягкой еды с общего стола, а малыш сам решает, что именно, в каком количестве и с какой скоростью он будет есть. Роль родителя меняется с «кормильца» на «активного наблюдателя».

В чем плюсы самоприкорма?

1. Развитие мелкой моторики и координации. Попытка донести скользкий кусок кабачка до рта — это мощная тренировка для мозга, координации «глаз-рука» и пинцетного захвата.
2. Профилактика переедания. Ребенок учится вовремя слышать сигналы своего тела о сытости. Известно, что дети на BLW реже сталкиваются с лишним весом в будущем.
3. Общий стол. Вам больше не нужно готовить отдельно. Семья просто начинает питаться более правильно (без лишней соли, сахара и зажарок), и ребенок ест то же самое, что и родители.
4. Легкий переход к жеванию. У детей на самоприкорме практически не бывает проблем с текстурами в возрасте одного года — они уже умеют жевать и глотать кусочки.

Главный страх родителей: ребенок подавится?

Это самый частый барьер. Важно разделять два принципиально разных механизма:

• Рвотный рефлекс (Gag reflex). У младенцев зона этого рефлекса находится очень близко к кончику языка (а не у корня, как у взрослых). Когда кусочек заходит чуть дальше, ребенок начинает картинно кашлять, давиться, у него краснеет лицо, и он выталкивает еду наружу. Это нормально и безопасно. Так язык учится управлять твердой пищей. Родителю в этот момент нельзя паниковать и лезть пальцами в рот (так можно протолкнуть еду глубже).
• Удушье (Choking). Это ситуация, когда инородное тело полностью перекрыло дыхательные пути. Ребенок при этом молчит, синеет и не может издать ни звука. Вот этого допускать нельзя, и именно поэтому в самоприкорме есть строжайшие правила безопасности.

5 железных правил безопасности при BLW

1. Строго вертикальное положение. Ребенок должен сидеть самостоятельно (или на коленях у взрослого) с ровной спиной. Категорически запрещено давать кусочки в шезлонгах, автокреслах или полулежачих стульчиках.
2. Правильная консистенция. Еда должна быть мягкой. Правило проверки: сожмите кусочек между большим и указательным пальцами — он должен легко превратиться в пюре. Если не разминается пальцами, ребенок не сможет размять его деснами.
3. Правильная форма (Принцип «пальчика»). В 6 месяцев ребенок берет еду всей ладонью (кулачком). Поэтому кусочки должны быть формы и размера с большой палец взрослого человека. Так, чтобы малыш зажал еду в кулаке, и сверху еще оставался хвостик, который можно откусить. Маленькие круглые кусочки давать нельзя.
4. Никаких мультиков и отвлекающих факторов. Малыш должен быть сфокусирован исключительно на еде.
5. Никогда не оставляйте ребенка одного. Вы должны неотлучно находиться рядом во время всей трапезы.

Топ безопасных продуктов для старта

• Овощи на пару или запеченные: палочки кабачка, соцветия брокколи и цветной капусты (за стебель удобно держаться), брусочки моркови или тыквы.
• Фрукты: мягкая спелая груша или банан (можно очистить наполовину, чтобы кожура помогала удерживать скользкий фрукт в руке), спелое авокадо.
• Мясо: крупные волокна мягко сваренной говядины или курицы (ребенок будет просто высасывать из них сок) либо мягкие домашние тефтели/котлеты без соли.
• Каши: сваренные густо, чтобы их можно было брать руками или зачерпывать ложкой (да-да, в самоприкорме ложку дают ребенку сразу, и он пытается орудовать ей сам).

С чем нужно смириться родителю?

Будет очень грязно. В первые два месяца еда будет на полу, на стенах, в волосах и на ушах ребенка. Из 100% предложенного в рот попадет в лучшем случае 10%. Это нормально, ведь до года основное питание ребенка — это по-прежнему грудное молоко или смесь. Самоприкорм на старте — это просто развивающая игра и обучение.

Совет для московских мам: купите большой легко моющийся коврик под стульчик для кормления и силиконовый нагрудник с глубоким карманом — это спасет ваш ремонт.